DSJ19 29 octubre, 2020

En las últimas horas, se conocieron los resultados de un estudio español que asegura que la falta de vitamina D es un factor común entre las personas que padecen cuadros graves de Coronavirus y que tuvieron que ser hospitalizadas.

Se trata de la vitamina «del sol» que también puede ser incorporada a través de distintos alimentos:

*Cítricos, vegetales de hoja verde fundamentalmente. TODAS las frutas y vegetales son bienvenidos.

*Frutos secos, semillas de lino, chía, sésamo, girasol, legumbres, avena.

*Yogur casero o natural.

*Carnes magras, pescado, huevos.

*Agua.

*Los pescados grasos, como el salmón, el atún y la caballa se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina D.

*El hígado vacuno, el queso y la yema de huevo contienen cantidades menores.

*Los hongos aportan cierta cantidad de vitamina D.

Además, se puede obtener mediante una exposición de al menos 20 minutos al sol, en horarios en los que no se comprometa a la piel a la peligrosidad de los rayos ultravioletas.

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Consumir alimentos que sean ricos en vitamina «D»